シャーベットつくり

部屋から、荷物を全て大広間に移動させました。

この後、シャーベットつくりをします。焼き板を作った場所で作業をするので、大広間から移動します。

オレンジジュースを凍らせてシャーベットにします。手順をしっかり聞いて覚えます。

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まずは、食缶にオレンジジュースを1本全て入れます。

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ジュースを入れた食缶に塩水が入らないようにラップを三重にかけてもらってから、ふたをしっかり閉めます。

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氷を受け取って、砕いてから大きな筒に氷と塩と食缶を入れて蓋をします。

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後は、20分間ひたすらコロコロと転がせて凍らせていきます。活動班のみんなで協力して、転がせます。

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20分経ったら、慎重に蓋を開けて、ラップを外します。

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食缶に張り付いて固まっているシャーベットをスプーンで取って、みんなで食べました。美味しくできて何度もおかわりをして食缶は空っぽになりました。今日もお天気が良く暑いので、美味しかったですね。

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後片付けもきれいに丁寧にします。

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その後、キャリアパスポートやハガキを書きました。今回の林間学舎の思い出をしっかり書くことができました。

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